Ingredientes:
Masa sable, o masa quebrada.
Para el relleno:
- 5 manzanas golden o reineta
- 45 gr de leche
- 10 gr de harina
- 80 gr de azúcar glas,( yo puse edulcorante 50gr.)
- 100 gr de mantequilla
- 50 gr de almendra laminada
- 75 gr de avellanas
- 75 gr de nueces
Preparacion:
- Poner la masa en cuenco horno, horno precalentado y cocerla 10 minu. a 180º .debe quedar dorada.
- Pelar las manzanas , quitar el corazon ponerlas en picadora o, hacer con cuchillo muy pequeño.
- Mezclar la mantequillacon la leche y harina en la batidora.
Cuando la tarta esté, añadir las manzanas la mitad de relleno , poner encima las avellanas( yo las pico un poco para que no queden tan grandes )las laminas de almendra y por ultimo el resto de relleno.- Horno precalentado 180º, 18- 20 minu., si dora mucho a mitad de tiempo poner papel aluminio, y cuando termine decidir si se deja la tarta unos minutos mas con fuego apagado para que el color sea doradito.
Esta es la receta pero yo,cambie la leche y el azucar y puse la leche condensada sin azucar con la harina, de ahí el ponerla en el apartado de sin azucares.
