miércoles, 19 de septiembre de 2012

Pollo con verduras

Ingredientes:

1k. pollo troceado, zanahorias 2, media cebolla, un tomate pequeño(ó una taza de bote),  medio pimiento rojo, medio pimiento verde, dos ajos, laurel, sal, un puerro, especias una cucharadita  postre curry romero, clavo en polvo, aceite 100grs., un bote cito pequeño de guisantes, 150 vino o porto blanco ( vino dulce blanco, 100 agua.

Preparación:

1-limpiar el pollo de piel.
2-si se quieren las zanahorias en rodajas cortarlas a mano e incorporar después de cortar en el vaso las verduras,  si no, poner la cebolla,  la zanahoria, los pimientos, tomate, V. 4 -4 segun.
3-(quien no cortara zanahoria en el vaso que las integre ahora)poner aceite Tiempo 7 minu. V.cuchara Varoma. .
4-añadir el pollo habiéndolo sazonado con las especies y la sal, de trozos grandes a pequeños,
5-ahora los líquidos, cerrar tapa , tiempo 20 minu. V.cuchara Varoma.
6-cuando falten 3 minutos añadir los guisantes.

Comprobar  de sal y de cocción, si hiciera faltaañada unos minutos mas.

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