Bacalao a la navarra.

 Ingredientes 4 personas:

Bacalao 600gr., pimiento rojo medio, cebolla media, guisantes, gamba, huevos, aceite 100gr., pimentón una cucharadita, vino blanco( oporto)100gr., sal. agua 150gr.

1)En agua caliente poner los huevos,  7 minu,(a mi me gustan con la yema cremosa),

2)En el vaso la mitad de pimiento, cebolla, sal   Tiempo 4 segundos, velocidad 5, añadir aceite  Tiempo 7 minu., varoma, v.cuchara.

3)añadir el resto , el pimiento a tiras, guisantes, gambas, pimentón, vino, agua, en el plato varoma poner el bacalao,Tiempo 10 minu., varoma, v.cuchara, si al pescado le falta dejar un minuto mas.

4)Pelar huevos y en platar .