Pollo en salsa de soja


Ingredientes:

Moslos de pollo 6

• 1 vaso de soja
• un chorro de aceite
• 2 cucharadas de azucar morreno
• 2 cucharadas de brandy
• dientes de ajo (si gustan una cabeza)
• pimienta negra y sal

Preparación:


Mezclar los ingredientes del adobo, poner el pollo, dejar macerar horas ó toda la noche, darle vueltas para que se empate por todos lados.
Asarlo 35 min.regando a menudo.