Crema de calabacín. Hecho en thermomix.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 - Calabacines grandes, 1 cebolla mediana
- Aceite 30 gr., sal, agua 600gr., pimienta.
Preparaciñon:
- Trocear las verduras y ponerlas en el vaso, Tiempo 5 segun., velocidad
- Bajar de las paredes las verduras, añadir el aceite, la sal, la pimienta, Temperatura varoma,
- Tiempo 10 minu., añadir el agua, Tiempo 10 minu., Temperatura varoma, velocidad cuchara.
- Cuando la temperatura haya bajado bien, triturar Tiempo 1 minu., velocidad 5-7-
- No le hace falta patata se queda una crema bien.
Si no hay Th. en cazuela, los tiempo igual y triturar .

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