Tartaletas de beicon

Ingredientes:

Masa quebrada fresca una lamina, 200grs nata cocinar,perejil, un huevo, beicon 6 tiras finas, 6 moldes, trocitos de queso el q se tenga, chispita de sal.

Preparacion:

1-desenrrollar la masa, con un diametro superior al molde que vayamos a usar, marcar en la masa, recortar y forrar los moldes.
2-en un bol poner la nata el huevo, la sal,el perejil cortadito y batir ligeramente.
3-en los moldes forrados con la masa poner por dentro la ttira de beicon, fijarse q no sobresagan si es así recortar a medida de alto, poner el queso.
4-rellenar las tartaletas algo menos que la altura del beicon.
5-horno turbo,12min.a 190º, se tiene q ver cuajado.




Se puede usar de primer plato.