Ñoquis con bolonesa.


  Ingredientes 4 personas:

• 
  
• 
  
• 500gr. de ñoquis
• 300gr. carne picada
• 1 cebolla pequeña
• 1/2 pimiento rojo( yo puse asado)
• 1 tomate maduro
• 100gr. de tomate frito( ( receta artesana mercadona)
• medio vaso de agua
• sal, 70 ml. aceite
• queso rallado para gratinar
• oregano

   Preparacion:

• 
  
• Poner en el vaso la cebolla a cuartos y el pimiento, velocidad 5 - 4 segun.
• Añadir aceite, Tiempo 8 mi. Temperatura varoma y V.cuchara.
• Rallar el tomate y añadir, Tiempo 5 mi. Temperatura varoma Velocidad cuchara.
• Añadir la carne  y una cu. de sal, Tiempo 5mi. Temperatura varoma, velocidad cucharqa con giro izquierda.
• Por ultimo el tomate frito y el agua y oregano, Tiempo 15 mi. Temperatura varoma velocidad cu y giro izquierda.
• Mientras en una cazuela con agua y sal cuando hierba  añadir los ñoquis y cuando floten sacarlos, en una cazuela de horno poner los ñoquis , la salsa y el queso 10mi. al grill.

      La receta es para Thermomix, si no se tiene pues en cazuela , los tiempos son iguales.