Minestrone.
Ingredientes 3 personas:
- 300 gr., de verduras zanahoria, puerro, cebolla, calabacin, dos ajos, 1 tomate,(verduras todas las q se quieran).
- Pasta (conchitas, espirales), 120 gr.
- 50 gr., aceite.
- 2 cu, de concentrado de verduras(o pastilla comercial).
- Agua 700gr.
Preparación:
- Poner las verduras en vaso Tiempo 4 segun., velocidad 4. bajar con espatula de las paredes del interior del vaso.
- Añadir el aceite sofreir Tiempo 12 minu., velocidad cu., Temperatura 12º. Sin cubilete para q el vapor no cueza.
- Añadir el agua y calentar Tiempo 7minu., Velocidad cu. temperatura 120º.
- Ahora añadir la pasta y cocer el tiempo recomendado por la etiqueta. Tiempo sobre 10 minu., Velocidad cu. Temperatura 100º.
Es un plato muy natural sin grasas.
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