Quebak a mi manera.

  Salsa ingredientes 5 personas:

1. 1  yogur (si lleva azucar suprimir el paso nº7.)
2. 1 medida del yogur de mayonesa
3. 1 diente ajo.
4. 1/2 cu. curry
5. 1/2 cu. comino molido
6. 1/2 cucharadita sal
7. 1/2 cucharadita azúcar
8. 1 cucharadita perejil bien picado.

    

    

    

    

   Mezcla bien todos los ingredientes y listo!.

    

    Ingredientes carne:

    

   500g. de carne picada.

   3-0-4 cortadas de pan duro .

   1 vaso de leche.

   1 huevo.

   1/2 cebolla picada.

   sal.

   5 palos del pincho de madera. 

   1 guindilla verde o roja tierna.

   
   

   
   

   Preparación:

   
   

   En bol poner la leche y las rebanadas de pan que se mojen bien, dejar 10 minu.

   Poner en el vaso thermomix lacebolla , la guindilla picar, Tiempo 4 segu. Velocidad 5,(si no quereis que pique mucho abrir la guindilla y quitar las semillas).

   Añadir la carne, la sal, el huevo, el pan escurrido y poner tiempo 20 segun. velocidad 3, hasta que esté todo mezclado.

   Sacar la carne en bol, repartie en 5 bolas, pinchar con el palo hacer como pelota de rugby.

   En una asadora poner unas gotas de aceite y la carne, dar vueltas. 

   Poner en plato y la salsa en salsera.

   
   

   
   

   
   

   Para los q no tengan thermomix, picar a mano y mezclar .

   La salsa betir.

   Para una comida se le puede añadir arroz cocido.

   Para cena patatas, champiñoes, lo q os guste.