Ingredientes 3 personas:
50 gr. de pimiento rojo
50 gr. de cebolla
2 ajos
4 champiñones ó setas .
400 g. de pollo ( puede ser pechuga ó, entremuslo).
60 gr. de aceite de oliva
1 cu. de pimentón dulce( se puede poner el picante)
1 cu. de tomillo ó un par de ramitas
50 gr. de oporto (puede ser algun vino oloroso)
70 gr. de salsa teriyaki
sal
Preparación:
POner en vaso la cebolla, pimiento y ajos, las seta ó champiñones, 2sg. velocidad 5.
Añadir el aceite, T. 10 minu. - Temperatura varoma, V. chuchara, sin cubilete, se puede poner el cestillo para evitar salpicaduras.
Corta a tiritas el pollo y salarlas muy poco la salsa tiene sal, añadirel pimentóne, el vino, tiempo 10 minu., Temperatura varoma, velocidad cuchara.
cuando falten unos minutos poner el tomillo.
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